ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਜਾਂ ਸਟੀਮ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਾਲਾ ਓਵਨ

ਇਸਦਾ ਕੰਮ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੀਟਿੰਗ ਹਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਓਵਨ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੰਤਰ ਹਨ। ਸੁੱਕੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਮਾਸ ਵਾਲੀ ਹਵਾ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹਵਾ ਛੱਡਣੀ ਤਾਂ ਜੋ ਓਵਨ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰਹੇ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕੇ।